Termine

Terminkalender

Samstag, 25. November 2017, 19:00
KostMal! Bier & Schokolade – Hopfen küsst Kakao
Biolandhof Braun, Dürneck 23, 85354 Freising
 

Hopfige Gewächse aromatisch gepaart mit der Aromenvielfalt aus Johannas kreativer Schokoladenküche.

Unter fachlicher Anleitung von Sommeliers – Bier- & Wein-Sommelier Toni Wallner (Fallstaff Weinhandel, Freising) und Gewürz- und Käse-Sommelier Thomas Sadler (Die Essgefährten, Freising).

Präsentiert von Eva Reichert und Thomas Sadler von den Essgefährten. Aufgetischt von Johanna Braun und Ludwig Rieger Im Alten Kuhstall.

Anmeldung per E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Veranstalter: Im Alten Kuhstall – Biolandhof Braun in Zusammenarbeit mit Die Essgefährten

Pro Person 58 Euro – In den Kosten sind enthalten: Geführte Verkostung unter fachlicher Anleitung von Sommeliers, Verkostungsgetränke, Tafelwasser und 6-gängiges, bio-regionales Verkostungsmenü. Weitere Getränke werden extra in Rechnung gestellt. Zahlbar vor Ort. Freie Platzwahl.

In der Genusswerkstatt der „KostMal!“-Reihe wird verkostet und entdeckt und inspiriert. Das Essen aus der Kreativküche von Johanna Braun ist Teil der Inspiration und begleitet in diesem Jahr die Seele hopfiger Gewächse und edler Tropfen unter fachlicher Anleitung von Sommeliers. Bio-Zutaten der Saison und überwiegend aus regionalem Einkauf.

KostMal! ist ein Freisinger Kooperations- und Genuss-Projekte von “Biolandhof-Catering Johanna Braun” (Biolandhof Braun, Freising/Dürneck) und “Die Essgefährten” (Freising).

 
 
 
 
 
TAGWERK - Unsere Bio Nachbarn