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Donnerstag, 11. Oktober 2018, 15:00 - 17:00
Sinnvolle Ganztierverwertung - eine Führung durch die TAGWERK-Biometzgerei
Ortsstraße 2, 85416 Niederhummel Gde.Langenbach
 

Weil Bio allein nicht reicht: Bei der Führung durch die TAGWERK-Biometzgerei können die Teilnehmer*innen erfahren, wie bei Biofleisch eine ökologisch sinnvolle Nutzung aussieht. In der TAGWERK-Biometzgerei steht das Tierwohl im Fokus, von der Anlieferung bis zur stressfreien Schlachtung. Und in Achtung vor dem Tier werden alle Fleischteile und die meisten Innereien verwertet.

Bei der Führung werden vom Stallraum bis zur Verkaufstheke alle Abläufe erklärt. Anschließend gibt es Kostproben aus eigener Herstellung.

Veranstalterin: Volkshochschule Erding

Anfahrt:
Von Erding kommend über die Flughafentangente bis Langenbach fahren, rechts einbiegen auf die Ortsstraße. Die TAGWERK-Biometzgerei befindet sich am Ortsausgang auf der linken Seite.
Teilnehmerzahl: 10 bis max. 30
Anmeldung erforderlich über die Volkshochschule Erding, Telefon (08122) 97870, E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, Kursnummer R2557
Kursgebühr: 10,50 €

 

 

 

 
 
 
 
 
TAGWERK - Unsere Bio Nachbarn
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