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Dienstag, 19. März 2019, 20:00
So schmeckt's mir und dem Klima
TAGWERK-BioLaden Dorfen, Rosenstr. 1, 84405 Dorfen
 
"Energiereduzierte Kost - Den Klimagürtel enger schnallen"
Vortrag von Beatrice Rieger, TAGWERK eG und Dr. Michael Rittershofer, TAGWERK e.V.
 
An was denken Sie, wenn Sie an energiereduzierte Ernährung denken? Weniger Kalorien? Weniger Fett?
Auf vielen Lebensmittelverpackungen finden wir mittlerweile Nährwerttabellen, die uns bei der Auswahl der Produkte helfen. Keine Kennzeichnung gibt es aber dafür, wie energieintensiv es ist, diese Waren zu produzieren.

Wir helfen Ihnen dabei, unsere Lebensmittel in Bezug auf ihren Energie-Input einzuordnen. Hierzu picken wir uns einzelne Lebensmittel heraus – etwa Fleisch, Getreide und Gemüse – und stellen sie auf den Energie-Prüfstand: Wie sieht es aus mit dem Anbau, dem Transport, der Verpackung?
 
Um den Klimaschutz auch sinnlich erlebbar zu machen, gibt es zu jedem inhaltlichen Gang themenbezogene bio-regionale Häppchen.
Zur Abrundung natürlich noch wertvolle Tipps, wie wir durch unser Kaufverhalten aktiv zur energiereduzierten Lebensweise beitragen können.
 
Veranstalter: B'90/Die Grünen Dorfen
 
 
 
 
 
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