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Donnerstag, 21. November 2019, 09:00 - 11:30
Käse nach Mozzarella-Art selbstgemacht
Summererhof, Sonnenfeldstr. 1, 85625 Baiern/Netterndorf
 

In diesem Kurs lernen Sie für den eigenen Bedarf Mozzarella herzustellen. Jede*r erhält 10 Liter hofeigene Biomilch und daraus machen wir gemeinsam ca. 1 kg Käse. Diesen dürfen Sie zu Hause genießen.

In der Wartezeit frühstücken wir gemeinsam in unserem Hofcafé und besichtigen die kleine Schaukäserei. Natürlich bleibt auch Zeit, in unserem Hofladen zu stöbern. 

Bitte mitbringen:

Schürze
kleines Handtuch
Nudelsieb (nicht zu großlochig)
Schüssel mit Deckel zum Transportieren

Kursgebühr: 39,00 € (inkl. Käse und Frühstück)

Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

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