Asia-Gurkensalat

Zutaten für 4 Portionen

• 1 Salatgurke
• 4 EL Sojasauce
• 2 EL Reisessig
• 1 EL Sesamöl
• 1 TL Honig
• 1 TL Chiliflocken
• 2 Knoblauchzehen
• 3 Frühlingszwiebeln
• 1 TL Sesamsamen

Zubereitung:

1. Frühlingszwiebeln in feine Ringe & Knoblauch in feine Würfel schneiden
2. Gurke in dickere Scheiben schneiden
3. Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und verrühren
4. Dressing zu den Gurken in die Schüssel geben und vorsichtig unterheben
5. mit Sesamsamen betreuen
6. frisch servieren

Lasst es euch schmecken!