Termine

Knollen sind wahre Überraschungstalente in der Küche – aromatisch, vielseitig, gesund und oft viel einfacher zubereitet als gedacht.
In diesem Kurs zeigen wir, wie du Schwarzwurzel, Topinambur, Steckrübe, Rote Bete und andere regionale Wintergemüse fein und alltagstauglich auf den Teller bringst.

Wir schneiden, schälen, braten, backen und pürieren – und probieren klassische wie moderne Rezepte.

Zum Abschluss genießen wir alle Gerichte gemeinsam.

Teilnahme: für BN Mitglieder: 25€ & für Nichtmitglieder: 30€, begrenze TeilnehmeranzahlV

Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Eine Veranstaltung des BUND Naturschutz München