Bio - fair und regional ist die beste Wahl!

TAGWERK Biomarkt Freising
Erdinger Str. 31b
85356 Freising

Ökokontrollstellnummer DE-ÖKO-006

Öffnungszeiten

Mo – Fr 8.00 – 18.30 Uhr
Sa 8.00 – 14.00 Uhr

Kontakt

Tel. 08161 / 887319
Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Angebot

• Vollsortiment mit Frischetheken für Brot, Backwaren, Käse, Wurst und Fleisch
• Nachfüll'Bar' für Putz- und Waschmittel
• Unverpackt Sortiment

Wer wir sind

Ökologische Landwirtschaft, faire Preise und ein Miteinander von Bauern und VerbraucherInnen in der Region ist unser großes Ziel.

Unser Sortiment des TAGWERK Biomarktes Freising besteht zu 100% aus zertifizierter Bio-Ware. Und weil wir unseren Kund*innen immer schon viel Zeit geben, persönlich ihre Auswahl zu treffen und uns ihre Präferenzen zu nennen, steht im Regal von einem bestimmten Produkt nur noch das Beste vom Besten. Damit verzichten wir absichtlich auf mehrere, gleichartige Produkte und gewinnen Platz, um unser Sortiment flexibel zu erweitern. Wenn doch andere Produkte gewünscht werden, die nicht im Sortiment sind, bestellen wir diese natürlich gerne auf Wunsch für unsere Kundinnen und Kunden.

Ein Drittel unseres Umsatzes erzielen wir mit regionalen Produkten. Dies hat eine Untersuchung des Wissenschaftszentrums Weihenstephan ergeben. Mit diesem Anteil an regionaler Verkaufsware liegen wir bundesweit einsam an der Spitze.

Eine weitere Besonderheit ist unsere Käsetheke mit über 130 verschiedenen Käsesorten, natürlich alle ohne Natamycin. Davon sind neun Käsesorten vom TAGWERK Betrieb Braun aus Freising-Dürneck und rund dreißig Käsesorten von verschiedenen TAGWERK Bauern. Aber auch Käsespezialitäten aus beispielsweise Frankreich, der Schweiz, Italien sind dabei. Dank der großen Auswahl von etwa 30 Schafs- und Ziegenkäsesorten können wir vielfältige Geschmacksrichtungen bedienen.

Unsere Brot- und Kuchenspezialitäten stellen vier verschiedene Backstuben her. Die Auswahl begeistert sowohl in Geschmack als auch in Qualität. Da zur bäuerlichen Kreislaufwirtschaft unbedingt Tiere gehören, bieten wir TAGWERK Fleisch- und Wurstwaren in unserer Offenfleischtheke an. 2021 erhielt die TAGWERK Bio Weißwurst als Bayerns bestes Bioprodukt eine Goldmedaille. Das bestätigt einmal mehr die hohe Qualität unserer Fleischprodukte.

Durch das große Angebot an loser Verkaufsware sparen wir große Mengen an Verpackungen ein. Die unverpackten Produkte aus der Obst – und Gemüseabteilung, die 29 % des Gesamtumsatzes ausmachen, und natürlich die Brot-, Käse-, Fleisch- und Wurstspezialitäten in den Theken helfen genauso Verpackungen einzusparen wie die Getreidesorten, Getreideflocken, Hülsenfrüchte und Nudeln, die lose aus Großspendern 'gezapft' werden können. Nicht zuletzt tragen die vielen Produkte im Mehrwegsystem zum verpackungsarmen Einkauf bei.
Eine Besonderheit ist unsere 'Nachfüllbar' für Putz- und Waschmittel, hergestellt im regionalen Familienbetrieb aus besten Rohstoffen. Und das Beste, auch die Großbehälter werden wieder aufgefüllt.