Zutaten:

  • 1kg Pastinaken
  • 1 Glas Milch
  • Muskat, Salz
  • gutes Olivenöl
  • gehackte Walnüsse

Zubereitung:

  1. Pastinaken schälen, würfeln und weichkochen.
  2. Mit heißer Milch übergießen und pürieren. Mit Salz und frisch geriebenem Muskat abschmecken.
  3. Zum Püree das Olivenöl reichen und nach Geschmack beträufeln.
  4. Mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Zum Beispiel als Vorspeise servieren.

Guten Appetit!

TAGWERK - Unsere Bio Nachbarn

Unsere Website verwendet ausschließlich Session-Cookies zur Sitzungssteuerung (notwendig insbesondere bei Login/Logout-Prozessen), jedoch keine Tracking-Cookies oder andere Cookies von Drittanbietern.
Wenn Sie die Speicherung von Cookies ablehnen, ist kein Login in den internen Bereich mehr möglich.