Termine

Das Kartoffelkombinat ist eine genossenschaftlich organisierte SoLaWi (solidarische Landwirtschaft). Ihr Gemüse bauen die ca. 2300 Haushalte selbst und zusammen mit ausgewählten Betrieben im Münchner Umland an.
Ziel ist der Aufbau einer gemeinwohlorientierten Struktur für die regionale, saisonale Lebensmittelversorgung.
Die Genossenschaft ist das Gegenmodell zur anonymen Lebensmittelindustrie, stärkt regionale Kleinbetriebe, betreibt aktiven Umweltschutz, erhält Kulturtechniken und Wissen über Ernährung. Kurzum: Schrittweise ermöglicht das Kartoffelkombinat die Wiedererlangung gesellschaftlicher und persönlicher ökonomischer Souveränität.

Das Kartoffelkombinat ist Gründungsmitglied des Münchner Ernährungsrats. 

Referent: Daniel Überall, Vorstand Kartoffelkombinat 

kartoffelkombinat.de

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Eine Veranstaltung im Rahmen des Münchner Klimaherbst.